18 июня Фонд поддержки предпринимательства Крыма Центр кластерного развития совместно с Союзом Органического Земледелия провели круглый стол на тему «Органическое земледелие».
В рамках мероприятия участники осмотрели поля (органическая лаванда и шалфей) сертифицированного по международным стандартам хозяйства ООО «Эфирмасло» в Белогорском районе, директор которого ответил на многочисленные вопросы участников.
Далее, на круглом столе, были рассмотрены вопросы актуальности и перспектив органического земледелия. Международная сертификация органики, органические технологии выращивания растениеводческой продукции, органическое молочное животноводство, органические сыры, а также инновационные технологии в органическом земледелии – все эти направления были освещены ведущими экспертами отрасли.
Завершилось мероприятие мастер-классом «Выращивание и переработка органической лаванды, зерновых культур. Полный цикл», который провел Павел Наумов, директор ООО «Эфирмасло».
