26 апреля в г. Алушта провели круглый стол в формате выездной встречи для участников территориальных кластеров.
Встреча прошла на территории семейной улиточной фермы «Мама Дёма», которая является активным участником Туристического и Агропромышленного биотехнологического кластеров.
В рамках встречи крымские предприниматели:
обсудили совместные проекты, возможности сотрудничества, поделились историями успеха и личным опытом;
познакомились с историей семейной фермы, особенностями разведения и приготовления улиток, а также с вопросами маркетинга и продвижения бренда фермы;
продегустировали известное блюдо – улитки «по-бургундски» и паштет из печени улитки.
В круглом столе приняли участие 15 предпринимателей.
