27 ноября в отеле «Ялта-Интурист» в рамках III межрегионального форума рестораторов и отельеров в Крыму «ИНЖИР-2019» для субъектов малого и среднего предпринимательства пройдёт круглый стол на тему «Актуальные вопросы развития ресторанного бизнеса».
Мероприятие будет реализовано при поддержке Крымского государственного фонда поддержки предпринимательства и Центра кластерного развития Республики Крым.
В рамках круглого стола планируется провести обучающие семинары, на которых будут рассмотрены важные вопросы касательно не только ресторанного рынка, но и сферы индустрии гостеприимства в целом.
В программе круглого стола – выступления ведущих экспертов отрасли, практические советы, обсуждение проблем и открытие новых возможностей.
Будут рассмотрены следующие темы:
«Ресторан в СоцСетях» — спикер Дмитрий Остапенко ( основатель первого в Крыму маркетингового агентства полного цикла, маркетолог-практик, реализовавший более 100 проектов в HoReCa г. Севастополь)
«Как увеличить эффективность персонала при сокращении затрат: нематериальная мотивация через пирамиду ценностей». — спикер: Сергей Добров ( эксперт-управленец в ресторанном бизнесе г. Краснодар)
«Гостеориентированность. Навыки взаимодействия с гостями ресторана» — спикер: Галина Анохина (основатель, генеральный директор и ведущий бизнес-тренер компании «ЛАБОРАТОРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА», эксперт-практик в ресторанной и гостиничной индустрии с опытом работы более 20 лет в лучших отелях и ресторанах страны. Резидент Hotelier.PRO г. Москва)
«Как эффективно продавать не «втюхивая» клиенту» — спикер Алена Енова (основатель, совладелец и директор по PR и маркетингу компании Hotelinstinct.com г. Санкт-Петербург)
«Позиционируйся или умри! Можно ли менять позиционирование? Когда и как это делать? На примере сетей «Шоколадница» и «Кофе-хаус» — спикер Ирина Рубачева, (эксперт ресторанного бизнеса и франчайзинга, автор книги «Почему закрываются рестораны» г. Москва)
Участники мероприятия получат массу полезных знаний и навыков, которые в дальнейшем смогут применить на практике для достижения успеха в развитии своего бизнеса!
Место проведения: г. Ялта, гостиничный комплекс «Ялта – Интурист», ул. Дражинского
50.
Участие бесплатное, предварительная регистрация обязательна!
Получите подробную информацию и регистрируйтесь по телефону:
+7 (978) 720-77-53, lk.frbk.ru